Sauvignon, Vinařství Jakubčík, 2015, ps

Sauvignon, Brumovice. Vinařství Jakubčík, 2015, pozdní sběr, suché.

Barva vína je světle zelenožlutá s intenzivní vůní.. Chuť je dlouho trvající, kořenitá, jemná kyselinka, s velkou škálou kopřivových chutí až po ovocné plody – broskve. Patří k nejkvalitnějším vínům. Vhodné k archivaci. Vhodné předkrmům, kozím sýrům, vařené šunce, bílým masům se smetanovými omáčkami, uzeným rybám. Pozdní sběr i k sladkým dezertům.

Ocenění:
Top 77 Vín 

alkohol: 13% obj.
zbytkový cukr: 0,7g/l
kyseliny: 5,1g/l
extrakt: 19,6g/l