Hnanice, Vinařství Špetíci

Vinařství Špetíci se specializuje na produkci naturálních vín, částečně i v BIO kvalitě

Jde o malé vinařství z obce Hnanice na Znojemsku. Vlastní 1 ha vinice, trať Knížecí vrch, Hnanice, který obhospodařují v ekologickém režimu. Z této vinice vyrábí certifikovaná bio vína. K doplnění nabídky vinař zpracovává hrozny z viniční tratě Fládnická, Hnanice.

Vína vznikají přirozeně, s minimálními technologickými zásahy, kvasí spontánně v dřevěných sudech a následně  zrají na kvasničných kalech bez přidané síry. Lahvování vín se provádí bez čířících přípravků a filtrace.
Případná sedlina, kal nebo vinný kámen není závada, ale přirozená součást naturálních vín.

Nabídka vinaře:

Bílá vína
• Ryzlink rýnský, 2019, moravské zemské víno, BIO, suché
• Ryzlink vlašský, 2019, moravské zemské víno, suché
• Sauvignon, 2019, moravské zemské víno, BIO, suché
• Veltlínské zelené, 2019, moravské zemské víno, suché


Červená vína
• Cabernet Sauvignon, 2016, moravské zemské víno, suché   vyprodáno
• Frankovka, 2017, moravské zemské víno, suché